Domina la receta y sus secretos
Prepara una FANESCA auténtica, deliciosa y cargada de tradición.
Con este ebook exclusivo aprenderás paso a paso la receta más simbólica de la gastronomía ecuatoriana. Una guía clara, emotiva y práctica que te conecta con tus raíces… y con el sabor que une generaciones.
qué encontrarás en este Ebook
Este ebook no es solo una guía… es un homenaje. Una forma de reconectar con lo que somos, con lo que compartimos en familia y con lo que deseamos transmitir. En sus páginas encontrarás más que una receta: encontrarás historia, sabor y el alma de la fanesca.
Receta paso a paso explicada con claridad
Ingredientes exactos y consejos previos
Técnicas tradicionales + secretos familiares
PDF descargable, práctico y accesible desde cualquier dispositivo
Recíbelo al instante y empieza a cocinar en minutos
Acceso de por vida para que revivas esta tradición cuando quieras
¿Por qué esta guía
es diferente?
Soy Luis Felipe Díaz, amante del arte y la tradición
Este ebook es mi forma de mantener viva una parte hermosa de nuestro Ecuador.
No soy chef profesional, pero crecí entre los sabores, aromas y enseñanzas de mi familia. Esta receta de fanesca es parte de mi historia, y hoy quiero compartirla contigo como un legado que vale la pena conservar.
Desde niño, la cocina me atrapó
A los 8 años descubrí que cocinar también era una forma de crear y conectar.
Esta receta es un tesoro familiar
Ha pasado de generación en generación, y conserva su esencia original.
Aprendí de los mejores: mi nana y mi padre
Ellos me enseñaron con amor y orgullo lo que hoy comparto contigo.
Cocinar fanesca es un acto de memoria
Cada preparación es una forma de honrar nuestra historia y nuestras raíces.
¿Qué aprenderás en este Ebook?
Conoce cada capítulo que te llevará desde la historia hasta la preparación de una fanesca auténtica, paso a paso y con secretos revelados.
Más que un Plato: una Tradición que une Generaciones
Este capítulo es una introducción emocional y cultural a la fanesca. Explora su valor como símbolo de unión familiar y legado gastronómico. Incluye el propósito del ebook, la conexión personal del autor con la receta, y lo que el lector puede esperar aprender.
El Punto de Partida para una FANESCA TRADICIONAL
Aquí se prepara el terreno para la experiencia culinaria: se detalla la organización previa, los utensilios necesarios y se ofrece la lista completa de ingredientes, con tips útiles para que todo esté listo antes de comenzar.
Construyendo la Base del Sabor
Este capítulo guía al lector en la preparación de cada uno de los componentes esenciales de la fanesca. Desde la cocción de los granos hasta la preparación de los purés y el fumet de bacalao, se construye el alma del plato.
La Recta Final: Uniendo los Sabores
Con todos los elementos listos, este capítulo enseña el arte de ensamblar la fanesca. Desde el refrito hasta el emplatado, el lector aprenderá a combinar los ingredientes con armonía y cuidado para lograr un sabor auténtico y memorable.
Los 7 Secretos para una FANESCA TRADICIONAL
Una recopilación de los consejos más importantes transmitidos de generación en generación. Aquí se revelan los pequeños grandes detalles que marcan la diferencia entre una fanesca común y una verdaderamente inolvidable.
El Dulce Final para Acompañar tu Fanesca
Porque ningún plato está completo sin un buen postre. Este capítulo incluye una receta tradicional de arroz con leche y recomendaciones para servirlo de forma especial junto a la fanesca.
Recomendaciones
Sugerencias finales sobre presentación, porciones, alternativas y consejos útiles para adaptar la fanesca a diferentes contextos familiares, celebraciones o necesidades.
Mi historia con la Fanesca
Un cierre íntimo y personal donde el autor narra cómo nació su vínculo con la fanesca, lo que representa para su familia y por qué decidió compartir esta receta con el mundo.
- Contenido del Ebook - resumido
¿Qué aprenderás en este Ebook?
Conoce cada capítulo que te llevará desde la historia hasta la preparación de una fanesca auténtica, paso a paso y con secretos revelados.
Más que un Plato: una Tradición que une Generaciones
Este capítulo es una introducción emocional y cultural a la fanesca. Explora su valor como símbolo de unión familiar y legado gastronómico. Incluye el propósito del ebook, la conexión personal del autor con la receta, y lo que el lector puede esperar aprender.
El Punto de Partida para una FANESCA TRADICIONAL
Aquí se prepara el terreno para la experiencia culinaria: se detalla la organización previa, los utensilios necesarios y se ofrece la lista completa de ingredientes, con tips útiles para que todo esté listo antes de comenzar.
Construyendo la Base del Sabor
Este capítulo guía al lector en la preparación de cada uno de los componentes esenciales de la fanesca. Desde la cocción de los granos hasta la preparación de los purés y el fumet de bacalao, se construye el alma del plato.
- Acompañamientos tradicionales
La Recta Final: Uniendo los Sabores
Con todos los elementos listos, este capítulo enseña el arte de ensamblar la fanesca. Desde el refrito hasta el emplatado, el lector aprenderá a combinar los ingredientes con armonía y cuidado para lograr un sabor auténtico y memorable.
Los 7 Secretos para una FANESCA TRADICIONAL
Una recopilación de los consejos más importantes transmitidos de generación en generación. Aquí se revelan los pequeños grandes detalles que marcan la diferencia entre una fanesca común y una verdaderamente inolvidable.
El Dulce Final para Acompañar tu Fanesca
Porque ningún plato está completo sin un buen postre. Este capítulo incluye una receta tradicional de arroz con leche y recomendaciones para servirlo de forma especial junto a la fanesca.
Recomendaciones
Sugerencias finales sobre presentación, porciones, alternativas y consejos útiles para adaptar la fanesca a diferentes contextos familiares, celebraciones o necesidades.
Mi historia con la Fanesca
Un cierre íntimo y personal donde el autor narra cómo nació su vínculo con la fanesca, lo que representa para su familia y por qué decidió compartir esta receta con el mundo.
Haz que la Fanesca
Vuelva a Tu Mesa
FANESCA TRADICIONAL: Domina la Receta y sus Secretos
$9.99 USD
$19.99 USD
Precio de lanzamiento
Este ebook no es solo una guía de cocina. Es una forma de volver a lo esencial, de reencontrarte con tus raíces y de darles a los tuyos una experiencia que va más allá del sabor. Aprenderás paso a paso cómo preparar una fanesca auténtica, con los secretos de generaciones, explicada con detalle y cariño.
Incluye:
- Receta de fanesca paso a paso
- Lista de ingredientes y utensilios
- Guía organizada por capítulos.
- 7 secretos para una fanesca inolvidable
- Bonus especial: Arroz con leche
- Formato PDF descargable
Hoy puedes llevarte esta receta única
Lista para imprimir, guardar o cocinar desde tu celular, y convertir cada cucharada en un momento especial.
Última oportunidad para llevarte
este tesoro culinario
Cada año, menos personas saben preparar fanesca… y menos aún conocen sus verdaderos secretos. Este ebook fue creado para quienes no quieren que una tradición tan nuestra se pierda. Si tú también valoras el sabor de lo auténtico y el poder de la cocina para unir generaciones, este es el momento de actuar.
